桑園で鶏ガラベースのあっさりラーメンで人気の
北乃ラーメンさんへ行ってきました。

ちょっと前までは元祖ラーメン横丁にも出店していて
本店はオヤジさん、横丁は息子さんが切り盛りしていましたが
現在はラーメン横丁は撤退しています。
この日は息子さんが切り盛りしていました。
桑園地区では人気のお店でお昼時にはお店周辺が路駐の車で溢れています。

メニュー表です。
手元にメニューが無く壁にあるお店は写真が撮りずらくちょっと苦手です^^
人気は塩ラーメンとのことでしたが特製味噌も人気があるようです。
特製味噌は辛味噌まではいかないチョビ辛味噌とのことでした。

今回は醤油ラーメンを食べました。
個人的にあっさり系は醤油が好きなんです。
鶏ガラのみで取ったスープはあっさりしていますが
鶏の味がしっかり出ていて懐かしい感じがします。
こう言うスープは食べ飽きしなくて時々食べたくなります。
具材はシンプルでチャーシューは硬めの昔風です。
美味しいあっさり系スープを味わうならお勧めのお店です。
北乃ラーメン
札幌市中央区北7条西18丁目4-21
電話011-622-7572
営業時間:11:00〜20:00
定休日:日、祝
札幌市中央区北7条西18丁目4-21
電話011-622-7572
営業時間:11:00〜20:00
定休日:日、祝