本日は下の息子の幼稚園の卒園式でした。

卒園式の後、お祝いを兼ねてお昼から寿司を食べにトリトンさんへ行ってきました!

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世の中本当に不景気なんでしょうか?

お昼と言うのにトリトンは1時間待ちくらいの混雑状態・・・・・

客層を見ると、どうも卒園式帰りのお客さんはそう居ないように見えます?

幾ら回転寿司と言っても1人当たり1,000円以上はするし

我が家の回転寿司予算も1人単価2,000円くらいになるのだが・・・・・

不景気でも金はあると所にはあるし、なくても贅沢はするんですね^^

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本日のおすすめメニューが天井から吊るしてあります。

イチオシメニューが活真つぶ・活ホッキ・活ホタテが1カンずつ乗った

その名も「北貝道」!!

うまいネーミング考えるもんですね^^

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先ずは淡白のものからと言うことでイカの柚子塩です。今やイカの定番メニューですね。

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北海道らしいトロホッケです。最近はホッケも刺身で食べれるようになってます。

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厚切りサンマです。サンマは旬ではないのですがネタが大きく良いサンマでした。

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サーモンです。キングサーモンやトロサーモンもメニューにありますが

脂が一番少ないのが一番安いサーモンなのですがこれでも十分脂乗りが多いです。

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子供達の大好物のかつロールです。トリトンはかつが細いようです。

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これも子供達の大好物のイクラです。偽物ではなく本物のイクラを使用しています。

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たこのこです。北海道では通称たこまんまとも言います。凄く濃厚な味がします。

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旬さばの醤油漬けです。皮の部分が醤油でうっすら黄色がかって

黄金のサバの関サバかな?と錯覚しながら食べましたが味も凄く美味しいです。

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こちらは通常の〆サバです。酢の味がほんのりと柔らかく生に近い美味しさです。

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ネギトロです。ねぎ「とろ」と言っても赤身やパサパサの身が乗っているお店もありますが

トリトンは正真正銘の「とろ」が乗って来てとろける美味しさです。

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汁物&デアートメニューです。家族でズワイ蟹汁と海苔汁を頼んで飲みましたが

特に特徴のあるものではありませんでした。

流石は回転寿司で常に上位人気のトリトンさんです。ネタは大きく新鮮で美味しかったです。

回転寿しトリトン江別店
江別市高砂町25-3
電話011-381-0800
営業時間:11:00~22:00
無休