琴似で美味しい魚料理が楽しめて何時も賑わっている老舗居酒屋
ふる里本店さんに行ってきました。
琴似にはふる里の本店、支店、別系列の古里と同じ名前のお店が３店舗あります。
お店の前には毎日日替わりのお勧めメニューが掲示されています。
ここ琴似は札幌中央卸売市場が近くにあり新鮮で美味しい魚料理を提供してくれる
お店が多いのですが、その中でもふる里さんは人気があり何時も満員状態です。
飲む前からボケボケの乾杯ビールとお通しのたらこを出汁で煮た物です。
先ずは定番の海老のから揚げです。１匹食べただけで他のお店と違う！
海老の美味しさがとにかく違うのです。生モノでなくても鮮度が解ります。
金目鯛のカブト煮です。北海道ではあまりなじみのないお魚ですが
濃い味で煮込まれ身がホロホロと柔らかく美味しいです。
目玉のゼラチン質もぷるんぷるんで最高～～～～～に美味し～～～～～！！
鮮度が一番解るお刺身です。先ずは生サバと鮫カレイです。
どちらも日本酒に良く合う美味しい刺身です。
ワサビも山ワサビが添えられ醤油も昆布醤油で嬉しいです。
メジマグロの刺身です。本マグロの子供のメジマグロですが
脂乗りは十分でこれまた美味しいです。
カキフライです。とまと＆みかんさんは必ずカキフライを頼みます。
これもジューシーでうま味たっぷりで美味しいです。
カスベ漬けです。にしん漬けのカスベ番です。
これもお酒の肴としては優等生であっという間になくなりました！
ブタ串＆トリ串です。ふる里では肉系料理は頼んではいけないという
教訓破りの注文ですが教訓通りの結果となりました。
他にもクジラ肉の竜田揚げやタコのから揚げ・・・・・
お腹いっぱい食べて地酒を飲む人、焼酎を飲む人色々でしたが
１人４０００円以下で済みました。
| 最高～～～！ふる里！！ |
また行きたくなるお店です。
ふる里本店
札幌市西区琴似1条1丁目
電話011-641-9927
営業時間：日～木曜 17:00～翌0:30（0:00ラストオーダー）
金・土曜、祝祭日前夜 17:00～翌1:00（0:30ラストオーダー）
年中無休
札幌市西区琴似1条1丁目
電話011-641-9927
営業時間：日～木曜 17:00～翌0:30（0:00ラストオーダー）
金・土曜、祝祭日前夜 17:00～翌1:00（0:30ラストオーダー）
年中無休