すすきの らーめん信玄

色々なブログで好評価が多いラーメン信玄さんに行ってきました。

本店は石狩市にあるのですが今回はすすきのの外れにある南６条店に行きました。

ラーメン信玄さんへは２回ほどチャレンジしていたのですが

１回目・・・お店閉まってるやんけぇ～～～（怒）

２回目・・・ぎょうさんお客並んで最終電車間に合わんやんけぇ～～～（怒）

と言うことでお店の目の前でよだれを出しながら食べれていませんでした。

今回は３度目の正直やっと実食ができました＼(#⌒_⌒#)／

この日もお店の中に１５人程の待ち客がいました。流石人気店って感じですね。

メニュー表です。各味あっさり、こってりが用意されています。

お客さんの注文を見ていると７～８割りの方が信州を注文しています。

私も信州＆角煮・チャーシュー９９７円を注文しました！

出てきた♪出てきた♪山親爺♪千秋庵のやまおやじ♪

見たからに濃厚そうな味噌ラーメン登場です！

小林製麺のかん水の強い黄色い中太ちぢれ麺がシコシコしていていい感じです。

スープはちょっと甘めですがマイルドでコクが合って美味しいです。

かん臭い麺に負けていない濃厚さがありバランスは良いですね！

チャーシューはトロトロ系で柔らかいのですがしょっぱい＆薄いです。

角煮は３個入っていたのですがその内の１個が野性臭が強く残念でした。

残りの２個は美味しかったので煮込みで差が出来るものなのでしょうか？

結論から行くと角煮・チャーシューではなく普通の信州にすれば良かったってことです。

総評としては当たり外れの無い無難に美味しいお店かな？今度は辛味噌越後を食べてみたいです。

余談

信玄さんのラーメンを食べたのが２／１１なのですが翌日１２日にブログチェックしていると

ファン登録をさせて頂いているnikonikoさんの記事で信玄さんが紹介されていました。

入院していたnikonikoさんなのですが１２日が退院の日で入院最終日の夢の中で

ラーメン信玄のススキノ店に行った夢を見たそうです。

夢を見る数時間前に私が信玄からテレパシーを送ったのが通じたようです（笑）

実際にはたまたまのタイミングで因果関係は全くありません・・・・・

何はともあれnikonikoさんが元気の退院できて食べ歩きを再開したことが嬉しいです。

らーめん信玄南６条店
札幌市中央区南6西8 グランフォルム1F
電話011-530-5002
営業時間：11:30～翌1:00
不定休