琴似 初め寿司

以前に飲み歩き（札幌）の方で紹介しました初め寿司さんへ再訪しました。

本当に美味しいお寿司が食べられるお店です。

またまたいつもの並寿司を御注文です！

前回不明だった白身は平目であることが判明しました。

大将に１２００円の並寿司で巻物無しで平目も入って大丈夫ですか？と尋ねると

毎日市場に行って仕入れてるから安く出来るのよ！

と、頼もしいお言葉を頂きました。

最近のお寿司屋さんは回転寿司より質の劣る所が沢山ある話をしたところ

職人として情けない、うちは自信を持って回転寿司以上を提供してますと言ってくれました。

今日の並寿司はイカ・本マグロ赤身・〆サバ・サーミン・ボタン海老・ハマチ・タコ・平目

そして、前回写真を撮り忘れたトビッコ軍艦の生寿司９カンでした。

並寿司としては充実した内容です。

おかみさんからは並で良いの美味しいお寿司食べてってと言いながら

ボーナス出たら２５００円の特上食べなさいよ！

と、脅かされました。（笑

特上寿司にはうに、活アワビ、トロ等が入るそうで絶対に損はさせないよ！と言っていました。

とろろ昆布入りの澄ましで〆ました。

大将！おかみさん！冬のボーナスが例年並み以上だったら

特上食べにまた来ますよ！

と心に決めながら翌日並寿司を食べにまたまた初め寿司さんに行ってしまいました。

初め寿司
札幌市琴似1条1丁目6-1
電話011-611-9562