• 「たかべ」の塩焼き

• 鱧・雲丹・キャビア

• 鮑の酒蒸しの厚切りさらだ

• 翡翠茄子

• 野菜のお出汁を含ませた岩牡蠣にキャビアを添えて

• シンプルに・・・二点で盛り付けると言うこと・・・

• 鯵の御刺身

• 時知らずの・・・鱒寿司風

• 何処にでもあるお野菜を炊き合わせて

• 冷しゃぶさらだ！！

• 暑い夏を乗り切るために！！

• 「ひらめ」と「かれい」

• キャビアで「キャビやっこ」どすねん！！

• 未確認物体

• 冷やし茶碗蒸し松茸あんかけ

• お庭のトマトで海鮮さらだ！！

• 数の子と蟹そして四角豆のお浸し山葵風味

• うなぎの照り焼きステーキ！！

• 養老豆腐青海苔餡掛け

• 石鯛の昆布占め

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