ご訪問の皆様有難うございます。
「築地の魔女」の噂を・・・朝・・・嫁から聞いて・・・
思わず・・・
築地中・・・探し回り・・・結局探せなかった板前です。
写真のお刺身は「赤むつ」です・・・いわゆる・・・「のど黒」の
ブランド名バージョンですね！！
白身とは思えないほどの脂です！！
写真で伝われば嬉しいです。
で
麻生総理が・・・また失言したとかで盛り上がっていますが・・・
（金のない奴は結婚するな！！という話・・・）
僕・・・総理の言ってる事は・・・「総理的」には間違ってないのだと
思います。
だって・・・解らないんだから！！
お金に困ったことの無い人に・・・お金の無い人の気持ちは
解るはずがありません・・・
でも・・・総理大臣にしたのは自分達なのだから仕方が無いのです。
僕は料理人ではない人に雇われた事もありますし・・・
オーナーシェフと呼ばれる人に雇われたこともあります・・・
僕もそうでしたが・・・料理人でない人に料理人が使われるのは
少し苦しい思いをする時があります・・・
オーナシェフに使われた経験がある人なら尚更だと思いますが・・・
料理人ではない経営者に使われるのは・・・料理人としての
考えが通じ難い事が多いような気もします。
だって・・・料理人として働いてお金を稼いだことが無いのだから・・・
だって・・・料理人の気持ちが解らないのだから・・・
それは・・・極普通の事で特に悪気がある訳では無いのです。
なので
その職場の待遇などのバランスを考えて働けば良いのですね・・・
ここで何とか立ち向かおうとか・・・何とか打ち負かそう！！
とか考える事自体が根本からズレています。
「嫌ならやめましょう！！」
「我慢できるなら頑張りましょう！！」
と言う考えのほうが「スッキリします。」
それをブツブツ文句を言うのは良くありません。
「俺が経営者だったら！！」と言う台詞も良く聞きますが・・・
それなら・・・自分でお店を持ちましょう！！
時代や景気や自分以外の事の悪口は止めましょう！！
「辞める」のも「使われる」のも・・・実際は自分で決めた事だ！！
と言うことを理解しましょう！！
言い訳を考える前にね！！
そうすると・・・意外と道が開けてくるものです。
今いる状況と場所は誰のせいでも無い筈です。
だから・・・「総理大臣」が何を言おうが関係ないのです！！
だって解らない人が相手なのだから仕方が無い事では！？
・・・と僕は思います。
ただ・・・「何を言っても関係ないですが・・・」
・・・「何をやっても良いと言う訳では無いと思いますが・・・」
でも勝てば正義です！！
そして
正義も負ければ「正義」を名乗れません！！
で
お金に困ったことがある僕の意見ですが・・・
（そんな時にはこのページを見てくださいとは言いません！！）
「金の無い奴は結婚するな！！」と言うのは半分正解だと
思います（だって凄く苦労するし・・・子供も苦労します・・・）・・・が・・・
「お金の無い時に結婚すると我慢する事を覚えられます。」
そして
「何とか節約をして何とかお金を稼げる人を目指すことが
できると思います。」（僕だけかもしれませんが・・・）
僕も落ち着くまでは・・・「お小遣い」が無い時が在りました。
缶ジュース一本を普通に買えない時もありました。
同じ事を一人で我慢するのは・・・大変だと思います。
独身の方はそこまで我慢しなくても良いでしょう・・・
でも二人になり三人になり家族を持つと必然的に
我慢しなければならない状況が出てきます。
そんな時は悲観せずに・・・
ブツブツ文句を言わずに笑っていると・・・
必ず未来の自分が迎えにきてくれます。
僕も笑顔で頑張るようになってから
色んな物が笑って出迎えてくれるようになりました・・・
でも・・・
ブツブツ言っている間は
色んな災難が次から次へとやってきました。
少なくても僕はそうでした・・・
笑顔は大切です！！
そんなオーナーシェフの独り言でした・・・