烏賊のお刺身を・・・少し飾ってあげました!!
烏賊の饅頭のような物の中には・・・生雲丹が隠れています。
皆敷には・・・「茄子の葉」を使っています。
この葉っぱも・・・お庭で取れる物なんです・・・緑色の葉に紫の色が・・・色彩的に僕の中では美しいと感じています。
僕は・・・あまり・・・「こねくりまわす」・・・と言うような仕事をあまりしませんが・・・
あまり・・・脱線しないようでしたら・・・すこしぐらいは・・・仕事をしても良いかなぁと思いまして・・・
程よくね!!
お醤油代わりに・・・生うにの海水漬けを裏ごして掛けて上げました。
