カクテルグラスに「伊勢海老の洗い」が入っってます。
全く日本料理には見えないのだけど・・・味は日本料理なんです・・・
旬のイクラの塩味で召し上がって頂きます。
ヴェニスのグラスに盛り付けてあげましょう!!
伊勢海老からの甘味だけで勝負します!!
氷水にお酒を入れると綺麗な花が咲くように
伊勢海老も花が開きます。
これが甲殻類の洗いと呼ばれる技です!!
そして・・・甘さを引き立てます。
自分の運命と言うのは・・・前世を信じる人には
自分で決めたと言う事なのでしょうが・・・
信じられない人には通用しない事でしょう!!
それでも自分の運命と言うものは
自分で決められるものです!!
親・兄弟・親戚以外は・・・決められませんが・・・
これが「血の強さ」と言うものです!!
でも・・・それ以外は・・・多少・・時間軸のズレは生じますが・・・
自分で決められるものです・・・
それを他の人の責任に置き換えるのは・・・「甘え」でしかありません!!
今いる環境に「不満」を抱えている人で・・・それが「血族」以外の理由ならば
それは自分の責任なのだと僕は思っています。
そうやって自己責任を考えると・・・意外と何でも上手くいきます!!
未来は自分の手の中にあります。
切り開く事が難しいと思ったら僕とお話しましょう!!
「ヒロト」最高と叫ぶ板前でした!!
