チャレンジ

ケンタッキーのフライドチキンを家に持ち帰り、「ご飯と一緒に食べる」という話を聞いてどうおもわれますか？

僕はちょっと驚きました。
味噌汁にフランスパンを浸して食べると最高！！！っていわれたくらいでしょうか。
でもやってみたら意外と美味しいかもしれないと気を持ち直しました。

ケンタッキーのその一件があったのでちょっとフェイスブックで呟いてみたんですが、タイのケンタッキーではご飯がついてくるオプションが有るらしい！！！
タイらしく軽くピリ辛ご飯らしいのですが。

何故そんなケンタッキーの話になったかというと、こっちの料理には「NASI LEMAK」と呼ばれるココナッツミルクで炊いたご飯をフライドチキン、目玉焼き、煮干しとピーナッツ、チリソースで食べるものがあるんです。

見た感じ、ホントに美味しくなさそうな貧相な料理なんですがこれが期待を裏切って滅茶旨い！！！

特にココナッツご飯がおいしくて（これが重要ポイント）最高です。

それをフライドチキンとあわせながら食べているとカミさんがそのケンタッキーとやらの話をして来た訳ですね。

「ケンタッキーを持ち帰って炊きたてのご飯と食べると最高に美味しいんだから！！！　クリスマスにしか出来ない年に一度だけの大贅沢だったんだよ！！！」

年に一度の贅沢というのはまぁ僕の創作なんですが（汗）、ケンタッキーで何か食べた記憶は小学生時代にまで遡らないと出て来ない、といいますか．．．小学生の頃の思い出が薄くなってきています。

というわけで美味しさが想像出来なかったので今晩はケンタッキーをお持ち帰りして炊きたてのご飯と食べてみます！！！