薬食一如って、やつです。
最近、訳あって、栄養学を 軽く勉強中。
母校と言えば、実は看護婦コースの栄養士コースがあったんだけどね。
率先してサボってたから、またここからスタートです。
でもでも。スポーツ選手として。。人間として。笑
食事の栄養には自然に気を使っている方だとは・・ 思います。 自炊するときの栄養バランスとか
ジャンクフードや カロリーだけのものは 食べないですし。 朝ご飯もちゃんと食べる派です♪
体を冷やさないように、飲み物は アイス抜き。 お酒も殆ど飲まないです。
(社交辞令程度飲む時はあっても。) 勿論 NO SMORKER.
例えば、にんじんは、植物油と一緒に頂く方がビタミンAの吸収がよくなる。とか。
ホウレン草の胡麻和えは、ホウレン草とセサミンの栄養素が 上手く作用する。とか。
食事は毎日の事だから。 色々知るほど 面白い♪
食品が溢れてる今だからこそ、自分にあうものを選ぶ必要がある みたいですね♪
ミスユニバーサルを育てている世界一の美女!を作る先生曰く、たんぱく質は、毎食取るべき。らしいですよ。
なので、ランチに魚のソテーを頂きました。
だけど。
いやいや、スポーツ選手には 糖分だって 必要!! っ 笑)


