薬食一如って、やつです。 | 江辺香織オフィシャルブログ

薬食一如って、やつです。




最近、訳あって、栄養学を 軽く勉強中。


母校と言えば、実は看護婦コースの栄養士コースがあったんだけどね。


率先してサボってたから、またここからスタートです。 


 でもでも。スポーツ選手として。。人間として。笑   


食事の栄養には自然に気を使っている方だとは・・ 思います。    自炊するときの栄養バランスとか


ジャンクフードや カロリーだけのものは 食べないですし。 朝ご飯もちゃんと食べる派です♪


体を冷やさないように、飲み物は アイス抜き。  お酒も殆ど飲まないです。

(社交辞令程度飲む時はあっても。)  勿論 NO SMORKER.


 

例えば、にんじんは、植物油と一緒に頂く方がビタミンAの吸収がよくなる。とか。

 

ホウレン草の胡麻和えは、ホウレン草とセサミンの栄養素が 上手く作用する。とか。



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食事は毎日の事だから。  色々知るほど 面白い♪


食品が溢れてる今だからこそ、自分にあうものを選ぶ必要がある みたいですね♪


ミスユニバーサルを育てている世界一の美女!を作る先生曰く、たんぱく質は、毎食取るべき。らしいですよ。


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なので、ランチに魚のソテーを頂きました。


だけど。



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いやいや、スポーツ選手には 糖分だって 必要!! っ   笑)