ごぼうチップス

１２月　６日　（火）

　今日は毎回大好評の超簡単レシピを
　紹介します

　今日のレシピはごぼうチップス
　このレシピで作るとごぼうがたくさん食べれて
　お通じもよくなるし
　子どもも大好きなのでお勧めです

　■材料■
ゴボウ　…1本

＜粉/調味料＞
片栗粉　…適当
めんつゆ…適当
油
水または、酢水

■作り方■
1:ゴボウの皮を包丁の背の部分で軽くとる。
2:皮をとったゴボウを適当な長さ(3cmくらい)に切る。
3:適当な長さに切ったゴボウを、縦に薄めに切る。

4:水または、酢水で軽くアクをとる。
　長くつけると、ゴボウの風味がなくなるので注意！
5:めんつゆに切ったゴボウをつけ
　レンジで1分位チンする
6:めんつゆからゴボウをあげて、
　水分を切り片栗粉をつけて油であげる

　これで簡単できあがりー

　これだと本当にあっという間にごぼうが
　無くなっちゃう
　いつもいっぺんに３～４本分を揚げるけど
　一瞬でなくなるほど大人気のレシピなので
　是非作ってみてくださいねー
　めんつゆにつけてあげるから味が染みてて
　おいしいですょ

　今日の姫ちゃんはテスと上手に遊んでいました