クリスマスケーキ、
今までは会社の取引先から(ほぼ強制的に)買っていたけれど、
その制約から自由になるとなかなか選べず、、、
(別に食べなきゃいけないってもんでもないけれど)

結局、得意のガトーショコラを自分で焼くことにしました~

最近、おやつといえば、
砂糖・卵・乳製品なしのマフィン(ババグーリ/牧野里香さんレシピ)が多いので、
たまのイベントごとにはガツーンとした甘さのケーキもよいかな、と
私の、というより家族の意向

牧野さんの紅玉マフィン


同じくバナナマフィン


売っているものでも、生地自体がおいしいっ!というものは少ないので、
出会えてよかったレシピ!作り方も簡単だし(・∀・)

さて、ガトーショコラのためにはバターを手に入れないと...
近くのスーパーにはホント、出回っておりません
送料かけて頼むしかないか、、、