昨日からすごい風です！春一番♪かな
畑に出たいけど今日は無理です
家の片付けをします。
昨日、アサリの半額をスーパーで見つけ、これは酒蒸しと思って即購入！大きい
丁寧に洗って砂抜きしました。500mlの水に小さじ2くらいの塩を入れて1時間くらい置きました。
酒は50ml入れて5分蒸しました。
いつもはにんにく入れるのですが今回はシンプルに！
ネギを刻んで加えてお好みで醤油かブラックペッパーをかけていただきました。
プリプリしていてとても美味しかったです
ずーっと歯が痛かったのですが、ようやく治りました！
美味しいと感じられることは本当に幸せです