今朝のご飯はコシアブラご飯にしました。

 

コシアブラをたくさんいただきました。

 

塩を入れて軽く茹でて 冷水にとって色止めをして。

 

1cmくらいに切って胡麻油と塩と白胡麻を入れてざっくり混ぜました。

 

筍のお味噌汁ときゅうりの糠漬けで美味しかったですニコニコ