野菜炒め♪

昨日の夕食は冷蔵庫の中にあった材料で

エビの野菜炒めにしました。

キャベツ　ピーマン　にんじん　水煮の筍　むきエビ

このニンニクは最近オイシックスで買った3mmカットに切ってある冷凍のニンニク

すごく便利でチューブのニンニクより香ばしさが出て美味しいような

味付け美味しくできたのに最後の片栗粉の量を多くしすぎて失敗に

　ベッタリした感じに！

オイスターソース　大さじ1

鶏がらスープ　小さじ2

醤油　小さじ1

塩　コショウ

片栗粉は薄めにしようと思います！　今回は適当に入れたのが失敗！