飯田商店の細麺４玉入りを食べた感想

私は博多豚骨系ラーメンが好きなのですが、

あれに使うような麺ってなかなか東京では売ってなくて困ってます。

そんな中見つけたのが

コチラ

飯田商店監修　中華麺の中細麺

パッと見は博多系の細麺に似てますね。

実際にラーメン作った様子

食感はもちもちしてて

普通の東京ラーメンの麺を細くしただけな感じ

博多系のもっと水を含んでない

ポキポキした食感とはちょっと違います。

美味しくないわけじゃないですが

求めてたものとは違う感じ

また別のを試してみたいと思います。