【スマイルビスケット】 先日、あっ！そうだ。 と夜中に思いだしたように作った、ビスケット。 甘みは、メープルシロップにて。 油分は、植物性油の菜種油使用。 バターも砂糖も卵も牛乳も使わない。 身体に負担のない、シンプルなクッキー。 小さな子供には、ちょっと固いかな～とも思ったのだけど 噛めない事もないし、顎の発達にもいいかも？（←前向き！笑） レシピは、なかしましほさんの 『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』 から
