毎月のお楽しみの愛読雑誌ＬＥＥ。
今月の別冊『秋ごはんレシピ １００』の中から、いろいろ作ってみました。
近頃、サボりぎみ！？てか、とっても面倒だった晩ご飯。
眺めていると、作りたいもの盛りだくさんで、
ようやく、やる気もふつふつ。
このレシピ本、我が家食卓の救世主となりました。
☆009：：『マーボーなす』
ごはんが進む！進む！おかずでした。
☆043：：『焼きれんこんと大根のレモン和え』
大根の焼き加減がイマイチ解らない？もう少し焼けば良かったかな～？もう少し薄く切れば良かったのかな？
レンコンの焼き加減は、ばっちり！でした。このお料理は、野菜の味を楽しむ！て感じのシンプルなお料理！
☆044：：『さつまいもの青ノリ揚げ』
もう～揚げてる先から、パクパク！
青のりが、香ばしくって美味っ！おつまみにもいいけど、おやつにも最適！
☆045：『サーモンのハーブ焼き きのこソース』
ディルが手に入らなかったのー！（涙）なので、私の作ったものは、ハーブ焼きでない？（笑）
だけど、これ、美味しかったな～
きのこたっぷり！クリーミーだけど、レモンでさぱり！主にも大好評！今度、ディルを手に入れたら、もう一度作ってみよっ♪