■ロータス オブ ハノイ■  (最寄の駅:阪急 豊中駅)

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雰囲気:

味   :☆☆

価格  :

満足度:

ディナーコース ¥2800-:生春はるまき、すり身を揚げたもの+海老せん、牛肉のフォー、ベトナム宮廷料理・混ぜごはん

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先日の木曜に、スパイス料理教室でお友達になったYさんに、豊中の駅近にあるベトナム料理店「ロータス オブ ハノイ」さん

連れて行ってもらいました~ベトナム

ベトナム料理・・・顔23ウフフ 大好き!!私、ベトナム料理でお馴染みの食材、ナンプラーやパクチーなど、大!大!大好きはーと

むかしはね、癖のあるものって大嫌い!もう~パクチーなんて、草だ!草!あんなの食べれたものじゃない!

って思ってたのにね(笑)

もう~今じゃ、あればバサバサ入れたい!去年、お家で栽培しようと種まで購入した位です(笑)

でもね、結局種をまいたパクチーは、ふにゃふにゃ~差ほど伸びる事なく育たなかったんです。(涙)

あっ!誰かお家で育てられているかたいますか?いらっしゃったら、ぜひコツ教えて欲しいです!(願)

で、話が大分ズレちゃったんですけど・・・ココのお料理、めちゃめちゃ美味しかったです。

特にね、フォー!フォー!最高!!何だろう、あのスープお味、上手く伝えたれないのですが。

コクがあって、様々な香草の味が入り混じって美味っ!!また、麺もね、適度にコシがあって、ツルツル。

私が、今までで食べたフォーの中で、断然1番!美味しい!お気に入りでした。

(あっ!パクチーとレモンは別の小皿で持ってきてくれますからね。お嫌いな方は、もちろん外せますよん♪)


それとそれと、ベトナムの混ぜご飯?というよりも、ベトナム風ちらし寿司?

コレもなかなかですよ~ ナンプラーと酸っぱいお味が、食欲そそる。

これからの暑い時期、いいですよ~このお料理。

お腹いっぱいでも、ペロリ!です(笑)おー美味しかったなあ~

にして、このお料理はマネ出来そうかな?(←ホントか・・・?)

今度、お家でチャレンジ!してみよう~頑張る

ロータス オブ ハノイ」、かなりお気に入りのお店になりました。

Yさん、連れて行ってくれて、どうもありがとうー!!スマイル感謝


☆ロータス オブ ハノイ

住所:大阪府豊中市本町4-2-57

℡:06-6856-3588
定休日:火曜日

営業時間:11:30~14:30(LO13:30),17:30~22:30(LO21:30)