大手まんじゅう

久しぶり！主の出張のお土産は
備前名物『大手まんじゅう』饅頭（お供え）
以前、岡山で乗ったタクシーの運転手さんに、美味しい♪って聞いて
ずっと気になってたんですって

このお饅頭、甘酒の入った薄ーい生地に、餡子がコロっと包まれています
薄皮に、甘酒が含まれていることは
正直食べても解らなかったのですが・・・
餡子が、甘さ控えめで食べやすい！
美味しい　お饅頭でしたよ

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