森岡 梨さんのレシピ本
『A・R・Iのお菓子の提案』
この本、ホントに買ってよかった~!!
もう~美味しそうな、マフィンやビスケットの写真が沢山!!
見ているだけでも、楽しいです!!
手軽に作れそうなものが載ってそうですよ~
今回は、ちょうど我が家のブルベリーがイイ感じに実のってきたので
まず、最初のページのレシピ『ブルーベリークランブル』作ってみました!
もう~めちゃ美味っ!(自画自賛 笑)
熱々の焼きたてのマフィーン、クランブルはサクサク 中の生地はふかふか~
初めてマフィン焼いたのですが・・・。
マフィンって、以外に簡単に焼けるんですね
ほとんど、材料をまぜていくだけですよー
形は、不恰好ぎみに作る方が美味しそう?(笑)
適当感じがいいのかも。
なんか、私にぴったりですよーー(笑)
次は、何を焼いてみようかなあ
マフィーンの断面デス
ちょっと、くっちゃくちゃーな感じですが・・・
生地、ふわふわデス
ブルベリーが、甘ずっぱくて美味っ

我が家の片隅にあるブルベリーの木 (ほんの少しですが・・・笑)
今から、どんどん色づいていきます
ブルベリーって、もちろん食べれる実が生るのが魅力なのですが・・・
秋には、葉っぱが、真っ赤赤に紅葉するんですよ♪
すっごくキレイです。


