クリームパン

今日は、ＧＷ明け初の習い事♪会社帰りのパン教室に行ってきました。

今日の私のお題は、中級コース最後のレシピ『クリームパン』です。

生地は、ふわふわ～。中のカスタードは、甘さ控えめで柔らかい

優しい味のする、カスタードクリームでした。

今回のお題は、カスタードクリーム作りが一番難しかったかも？

ぱかっ　　中のクリームは、こんな感じでーす

とっても柔らかいパンなので、下敷きにされた片割れが、潰れちゃいそうになっております（笑）