今日の晩ご飯は、『豆乳一人鍋』
先週、友達のお家で新年会をした時に友達が豆乳鍋ご馳走してくれたんですけど、
そのお鍋がとっても美味しくって。(アリガトネ♪)それから、豆乳鍋は私のマイブームになりました♪
この寒い時期身体ホカホカ暖まるし~なんか豆乳ってところがお肌にも良さそうですしね。
で、今日は主が大学時代の友達と新年会?同窓会?
をすると出かけていったので、今晩は一人鍋♪
具材は、豆腐、白菜、えのき、しめじ、つみれ(レンコン入り)です。
あ~お腹いっぱい*^ ^*
