ロールパン

昨日は、会社帰りにパン教室♪初級コース2回目は、ロールパンでした。

この生地は、卵が入った柔らかめの生地。

柔らかめの生地は捏ねるのが大変！なかなか纏まってくれなくって（汗）

修行修行！と思いながら捏ねてました(笑）

どんな、生地でも『どんと来い！』になるまでは、まだまだ時間がかかりそうです。