やっぱり、私も買っちゃいました♪高橋 雅子さんの『自家製酵母のパン教室』
パン好きの方々のブログで見て以来、凄く気になっていたんですけど、先日近所の本屋さんで買ちゃいました♪
自家製酵母の作り方など、写真やカワイイイラスト入りで凄く丁寧に描かれていて、
また沢山のレシピが載せられていて、とってもいい参考書♪
またアイデア編として『週末にパンを焼くための酵母作りスケジュール』などものってて凄く親切な本です。
もう～買っただけで満足♪（笑）
また、時間にゆとりがある時に１つ１つこのレシピを参考に作っていきたいなあ・・・。
と思います＊＾ ＾＊