1kg 昨日の夜中1時半に焼き上げたパン達♪使用小麦量 1kgデス(笑) 天然酵母の教室で分けてもらった酵母、寿命はだいたい2週間くらい? って聞いてたのですが、昨日で調度3週間? 泡もぷくぷく、匂いも変じゃなかったので、最後に使い切ってしまおうと思って(笑) でも、1Kg捏ねるのかなりツライ(^ ^;) 使い切ったのは良かったけれど、めっちゃ雑~(笑) かなり形がイビツー!! やっぱり、適量を丁寧に作らないと駄目ですよね。(笑) もう~我が家の冷凍室は、またまたパンだらけっけ