昨日の夜中1時半に焼き上げたパン達♪使用小麦量 1kgデス(笑) 

天然酵母の教室で分けてもらった酵母、寿命はだいたい2週間くらい?

って聞いてたのですが、昨日で調度3週間?

泡もぷくぷく、匂いも変じゃなかったので、最後に使い切ってしまおうと思って(笑)

でも、1Kg捏ねるのかなりツライ(^ ^;)

使い切ったのは良かったけれど、めっちゃ雑~(笑)

かなり形がイビツー!!

やっぱり、適量を丁寧に作らないと駄目ですよね。(笑)

もう~我が家の冷凍室は、またまたパンだらけっけガーン