■しゃもじ屋■(金沢市 近江町市場そば)
雰囲気:☆☆☆
味 :☆☆☆
価格 :☆☆☆
満足度:☆☆☆
のど黒の塩焼き♪淡白で身がふっくらした美味しい魚でした!やっぱり海傍だけあって新鮮デス*^ ^*
ふぐの白子の塩焼き♪濃厚~!!すっごく贅沢!
そい汁:薄味のお味噌に柚子の香りが・・・身のプリッとしたそいの魚と良くあってて美味しかったです。
蓮蒸し:加賀レンコンを摩り下ろし蒸したものに、ウナギ、銀杏、餅麩、などなど 薄味のあんかけ仕立てになってました♪ お出しが美味しい~!!
今回のGWは、実母と主と3人で母の実家の石川県能登に出かける事にしました~!!
今日は、初日能登に向かう途中で金沢市内にある近江市場近くにある『しゃもじ屋』さんに寄ってお昼をいただきました♪ここのお店は、近江市場の新鮮な海の幸がいただけます。(持ち込みもOKです。調理してくれるそうですよ♪)やっぱり、海傍のお魚は新鮮で美味しい~!!のど黒など、ちょっと珍しいお魚なども食べれて大満足でした!!



