ojiya～おじや

友達と表参道のbio ojiyan cafeでご飯とデザートしてきましたよ

表参道ではけっこう名の知れたお店だよね

ojiyanということで、おじやがこの店の看板メニュー

基本の卵でとじてあるおじやに、好みのトッピングをオーダーします

今回はじゃことヤサイ。懐かしの真っ赤なたこ足ウィンナーと、揚げパンがささってたよ

食べてほっとするやさしい味でした

そしてデザートは。。。

きなこロールです。クリームに小豆が入っていて黒蜜がかかった和と洋のケーキですね

表参道に行ったら行ってみてください

春野菜

お久しぶり～のちっちょです～♪

今日は暖かかったね～もう春春春～！！！

日本の四季って本当素晴らしい。

四季があるからこそ、旬が感じられるんだよねぇ～

さ、春野菜感じましょ♪

ふきのとう♪

って、もう4月はふきのとうの旬は終わってるんだぁ～

ふきのとうは終わって、ふきが出始めたね～

そして、

うどはまだチラホラ売っているね♪

今しか味わえないこの風味、このシャキシャキを味わってない人は、今のうちに食べてみてよ～♪

そしてそして、待ちに待った旬♪

クリスマスにいっぱい出回ってた苺ちゃんも、本当の旬を迎えたね♪

お安く手に入るよね♪

最近でっかいの多いよね～

苺だけでお腹一杯になっちゃう！！

何て幸せなんでしょう～( ´艸｀)

あとは～

嫌われ者のグリンピース…

よく、かに玉や、肉じゃが、ポテトサラダに入ってるけど…

あれは美味しくない…

でも、今が旬の生のグリンピースは違う！！！

しっとりしてて、美味しいよ！！

ぜひ、今！！生グリンピースを買って食べれば、グリンピース嫌いが直るかも★

そして、、、、

土の上だけでなく、海の中も旬を迎えているよ～

わかめちゃん～

三陸産♪

う～ん♪おいしい！！

いつもは国産カットわかめに頼りがちだけど、、、

ちょっと高めだけど、新わかめぜひ買って食べてほしいな！！

この香り。この食感。

今しか味わえない。。。

やっぱり、1年中でまわっていても、今、この旬の時の味に勝るものはないよねぇ！！！

そして、、、、

そろそろ出てくるのが…

空豆～

関東ではまだ出来てないけど、5月くらいになれば、関東周辺でも出来始めるかな？

ちっちょ大好き～★

おいしいよね♪

あと…

アスパラ★5月くらいが一番かな♪

安いからって外国産の物に手を出さないで～

日本産は太くて甘みがあって、食べ応え◎

美味しいよね～

きれいな黄緑、緑物が多い春野菜♪

今しか味わえない香り、味、食感。

みんな、味わって～

桜が満開です☆

こんにちは、shunskです

都内も各所で桜が満開となり 昨日・今日は

お花見だった方も多いのではないででしょうか？

今年は寒い日が長く続いていたので、心配していたのですが･･･

新宿御苑、中目黒、上野と色々見て回り、どこも立派に桜が

咲いていて、楽しめました

花より団子とついつい桜よりも食べ物に目がいってしまいがちですが、

せっかくなので桜も食べてあげましょー

今日は桜を使ってこんな物を作ってみました

桜とグリーンピースの春ご飯

[材料]（2人分）
*米　　　　　　　　2合
*桜の塩漬け　　　　10g
*グリーンピース　　70g
*塩　　　　　　　　ひとつまみ

[作り方]
1．米を研ぎ、水気を切って炊飯器に入れ、水を加えて
　 1時間程おいてから焚く。
2．鍋でお湯を沸かし、グリーンピースを2分ほど茹でる。
3．桜の塩漬けは水に5分ほど浸けて軽く塩気を抜き取り、
　 水気をよく切る。
4．炊きあがった①に②、③、塩を加えてよく混ぜる。

☆ポイント
・桜の塩気が効いているので、そのまま食べても、小さく

　手まりにしてもおいしくいただけます♪
・グリーンピースの茹で汁で米を炊くと、更に香りよく仕上がります！

来週辺りには葉桜になっているでしょうか。

ちょうどこのご飯の色合いみたいになってるかもしれないですね