フードコーディネーターユニット eat home ブログ -16ページ目

昨日開催した eat home の初イベント、バレンタインに向けた

お菓子教室が無事に終了しましたビックリマーク


ご参加いただいたみなさん、本当にどうもありがとうございましたニコニコ


初めてのことばかりで、メンバーも皆あたふたと必死でしたが、

みなさんから温かいコメントをたくさん頂き、

イベントをやって心からよかったと思います合格


簡単にですが、改めて今回のメニューをご紹介ナイフとフォーク


フードコーディネーターユニット eat home ブログ-2月イベントメニュー


まずは!!


●板チョコを使った本格ブラウニー

 (身近で買える板チョコを使い、しっとりとした本格ブラウニーをご紹介)


他にも、三品ビックリマーク

・板チョコチョコクッキー
・板チョコクランチ
・板チョコブラマンジェ


自分たち自身もかなり欲張った、贅沢な計四品となりましたにひひ


そして今回、身近で買えて簡単だけどおいしいアップに加えて、

eat home のテーマでもある自給率アップがこっそりしっかり入ってます虹


メニューにはいずれも 『米粉』 を初めとした材料を使い、

料理の楽しさ&おいしさと共に、みなさんにちょっとでも自給率について

知って貰おうというメンバーの気持ちが伝わっていれば嬉しいなぁ音譜



少しずつ動き始めた eat home ですが、これからもよろしくお願いしますさくらんぼ



shunsk



フードコーディネーターユニット eat home ブログ-チョコ試食

こんにちは!

雪積もったね~*

あっうちの方は積もったんだ♪


夜中帰ってきたんだけど、ちょっとテンションあがって雪あそび* フードコーディネーターユニット eat home ブログ border=


大人になったって作っちゃうよね♪


そして描いちゃうよね*


すきなひとの名前とか!
(いまはみんな描かない?笑)


すきだな~雪*




そしてもうすぐバレンタイン*


みなさまの思いが届きますように*


フードコーディネーターユニット eat home ブログ border=

もう旬は終わりに近いけど、スティックセニョールを地元の野菜直売所で購入しました*フードコーディネーターユニット eat home ブログ border=


またの名を茎ブロッコリーといいます*

クセが少なく、ビタミンCや食物繊維も豊富なこのお野菜*
お浸しにしてみました♪


フードコーディネーターユニット eat home ブログ border=

だし汁と醤油とちょろっと練り辛子をアクセントにしたお浸しだよ!

もちろん茎まで食べられるよ!

さっと湯がいて、ちゃちゃっと和えておいしいおかずの出来上がり♪


最近辛子をちょっと加えるのが密かなマイブームです♪

茎ブロッコリーを小松菜や菜の花にしても辛子と合っておいしいですョ*


節分の日のおかずにもおすすめです♪