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豆乳メーカーを購入してから、
豆乳とおからを使うレシピをいろいろ試しています。


今日はペンネのソースを豆乳で作ってみました。

ペンネとブロッコリーを一緒に茹でて、フライパンに豆乳を入れて温めて、そこにペンネとブロッコリーを入れて、ブロッコリーを潰しながら全体を混ぜ合わせ、スモークベーコンを入れます。お皿に盛ってからパルミジャーノを削ってふりかけて出来上がり。

簡単で美味しいパスタランチでした♪


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