娘のリクエストにお応えして❗いろんな『かわいいパン』つくってみたよ～☺
米粉・大豆粉・タピオカ粉etc.…グルテンフリーの粉に、お水・オイルetc.を混ぜて～
発酵させて、ぷく～っ！と膨らんだら～
小さなサイズに丸めて～
平たくのばして～
幼稚園で園長先生が手作りされたと言うマーマレード🎵あまりに美味しかったので✨これを生地にサンドして～
クルクルッと巻いたら…あっという間に🌀うずまきパン🌀🎵
それから、
細～くのばして編み込めば…🌼お花パン🎵
大きい○に、小さな○や△２つくっつければ…たちまち🐻クマさんや🐷ブタさん❗
○にちょんちょんハサミでトゲトゲつければ…ハリネズミさんの出来上がり❗
もぅ一度発酵させて、おめめやお鼻をつけて…み～んなオーブンで焼けば…
かわいい🎀グルテンフリー・オリジナル成形パンの出来上がり❗
生地さえ上手に配合できれば、あとはどんなアレンジも自由～に楽しめてしまうのが成形パンの醍醐味🎵
次回、8/11(日)のレッスンでは、基本の丸パン、ロールパン、ツイストの成形にチャレンジしていただきます🍀😌🍀
そしてこの日の目玉は『手づくりハンバーガー』✨
『グルテンフリーバンズ』に『ソイミートパテ』をはさんだで、ヘルシーにベジタリアンバーガーに✨
グルテンフリーの世界、パンづくりが、初めての方でも、安心してご参加ください❗
失敗しても大丈夫🎵ご自宅で自由～にアレンジをお楽しみ頂ける様、この日は基本をしっかりとマスターしていただき、できる限りグルテンフリーの粉の扱い方やコツ・ポイントを、丁寧にお伝えしていきます☺
たった３時間で、一生モノの知識と技術が学べるブレッドレッスン✨
こちらは、『日本グルテンフリーアドバイザー協会』認定の公式のレッスンです❗
グルテンフリーの『美味しさ』『楽しさ』を体感したい方ならどなたでも❗お気軽にご参加ください✨
♥8/11(日)グルテンフリーブレッド 1day lesson～成形パン・ソイミートバーガー～♥*
【その他 講座・参加イベントのご案内】
♥8/31(土)グルテンフリー★ピタパン&ファラフェルlesson♥
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♥8/17(土),18(日)★グルテンフリーアドバイザー講座♥
♥9月全4日間★グルテンフリースイーツマスター講座♥
…いずれも講師は中村由美子先生🎵
ご案内詳細・申し込みは
ご縁ある方のお越しを心よりお待ち致しております🎵