差し入れにバナナブレッド焼きました🎵
ナッツアレルギーの娘のために、アーモンドプードルをFLAX（亜麻仁）の粉に代え、
そして今❗開発熱が加速中～のガルバンゾー（ひよこ豆）の粉も加えて✨
もちろんすべての素材がグルテンフリー♪かつ、植物性&ほぼナチュラル素材♪
こちらは、『グルテンフリーアドバイザー講座』で実習する焼き菓子なのですが、こんな風に食べる人の体調・体質、好みや用途に合わせてアレンジできる様、様々なグルテンフリーの素材の特徴を学べるのも、こちらの講座の醍醐味🎵
亜麻仁って、『アマニ油』は、かなり話題になっていますが、『アマニ粉』は知らない人も多いのでは✨
『体内で作ることのできないオメガ3脂肪酸を豊富に含んでいる』点で大注目の亜麻仁🎵
栄養価はもちろん❗アーモンドを彷彿とさせるアマニ粉の風味は、本当に～クセになる芳ばしさ✨✨✨
…土曜日の『グルテンフリーアドバイザー講座』２日目も、グルテンフリーな食生活を個々の生活に即！活かしていただけるよう、講座内容はフレキシブルに❗『美味しく』『楽しく』お届けしたいと思います🍀😌🍀