以前、TV番組「ヨルタモリ」
→宮沢りえママのバー・ホワイトレインボー。そこへやって来るコアなゲストがタモリ達とカウンターで繰り広げるバー風景が楽しい番組。
ある日、木梨憲武がゲストの時、はまぐりを七輪で焼いてりえママ達にご馳走する。
よくある、焼けて口を開けたら醤油を垂らす方法だ。
美味しいよねー(*^^*)
そこへタモリが別の焼き方を披露する。
アルミホイルで包んでそのままガスで焼く。暫くすると隙間から湯気が吹き出すが、そのまま約5分蒸し焼きに。
味付けは無し！はまぐりが持つ塩味だけで絶品の味に‼︎
簡単&絶品 「はまぐりホイル焼き」
試してみて！ (*^_^*)