高級牛肉の食べ方は何がベストか？

こんばんは。

皆様、ふるさと納税の返礼品で、高級牛肉🥩を受け取ったことはありますか？

うちは結構あちこちの自治体さんの高級牛肉を申し込むのですが、

高級牛肉だから、お肉自体の味わいを最大限に味わいたいですよね！！？(力説)

でも、私の料理バリエーションが乏しすぎて、いっつもすき焼きにしていました。

そして先日は何を血迷ったか、高級牛肉でプルコギを作ったところ‥

肉の高級な味がコチュジャンに隠れてしまうという残念な結果に‥。(脂もすごかった)

そんな反省を糧に、今日の夕飯は、

高級近江牛550グラムを使って、ガリバタ丼を作ってみました。

レシピはこちら。

一口食べたら止まらない♪ 牛肉のガリバタ丼
#デリッシュキッチン #delishkitchen https://delishkitchen.tv/recipes/218613092991370278#share_android

お肉の味を大事にしたかったので、調味料は少なめにしました。

その結果‥

こ、これは美味い！！！

すき焼きに勝るとも劣らん！！！

大成功でした！

家族にも大好評

高級牛肉のレシピに悩んでいる人におすすめです

(資産運用ブログを謳いつつ、レシピや中学受験話題も多くすみません💦)

3/22追記。

お腹弱いくせに美味しいからっていっぱい食べたら、夜中に悲惨なことになりました。皆様、食べ過ぎ注意です！！