大分の下郷農協さんが作っている【手づくりいちごジャム】を頂きました<(_ _)>
「パン食べる？頂き物なんだけど、甘いパンって食べないから良かったら」
って事だったのですが。
このジャムおいしーーーーーっ
こってり甘すぎず、普通イチゴジャムを作るときに良く使われるレモンではなく
かぼすを使っているんです。
いちごも九州の地物のさがほのかを使って、砂糖も精製前の粗糖を使って。
九州のうまみ凝縮のいちごジャムです。
「開封前も冷蔵庫で保管ください」って書いてあったのですが、添加物も
入っていなくて、おいしさぎゅっ、って感じなんですね～
姫が食べることが出来るときにもらいたかった、なんて
最近は、農家の方もこういった加工物にして、農協の方でも販路を持つように
なってきましたね。
安全でおいしいお野菜や果物を作ってもらえるだけでも、感謝なのに、
こんなにおいしい加工物まで作ってもらって。
日本の農家さん、すごい！