にゃちわฅ•ω•ฅ
台風10号
サンサンさん!
キミどこいくの?いつくるの?
すっごい気まぐれ台風ですねアナタ。
今週ほぼまるまる西日本の方々の
予定崩しまくりよ?
そんなサンサンさんですが週末に
ご来店されるようですので皆様お気を付けを💦
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✨ナス素麺✨
🍳準備食材🍳
・そうめん 3束くらい
・なす 3本
・豚ミンチ 150g
・めんつゆ 300ml
(ストレートタイプ。濃縮タイプなら希釈)
・輪切り唐辛子 少々
・ゴマ油 大さじ1
【作り方】
step1
・ナスは輪切りにして水にさらしておく
step2
・ゴマ油を引いたフライパンに水分を切ったナスと豚ミンチを入れ炒める。
(ナスの表面に焼き目がつくくらいでOK)
・そのままフライパンに めんつゆと輪切り唐辛子を入れ
ナスがくたっとするくらいまで煮る
・素麺は通常茹ででOK(茹で上がり後 流水でぬめりとり)
準備はこれで完成
あとは、深めのお皿に素麺を入れて
上からあったかいままの、つゆをぶっかけたら出来上がり♪
薬味でネギとショウガをチロリして
さてあとは実食あるのみ(*´∀`*)
夏といえば素麺!
アレンジで様々楽しみ方できます( ु ›ω‹ ) ु♡
是非ご賞味あれd(ゝω・´○)