パパはアメリカでシェフになって帰ってきたので
アボガドの切り方を教授してくれました。
わたしは半分に切った後、
アボカドスライサーでさっくり。
それじゃあダイスカット（サイコロ状）ができないじゃないかっ！と
お手本を見せてくれましたが・・・・
パパ～いつも切ってもいいよ(・∀・)（笑）
ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ アボカド豆知識 ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
アボカドは、栄養価が高く、
コレステロールを下げる不飽和脂肪酸のオレイン酸やリノール酸、
リノレン酸をはじめ、老化防止に役立つビタミンEやビタミンA,C、
カリウム，マグネシウム，リンなどのミネラルを多く含んでいます。
アボカドはバナナよりも栄養価が高いです。
各種ビタミン、ミネラルも豊富です。
ギネスブックでは、最も栄養価の高い果物と載っています。
食品成分表を見ると・・・
生食の果物では最もエネルギーが高くなっており、
アボカドは187kcalあります。
ちなみに２番目にエネルギーの高いドリアンは133kcal、
３番目はバナナの86kcalとなっています。
ごはん168kcal、食パン264kcalですから、
アボカド1個（250g×0.7×1.87=327kcal）は、
ごはん1膳140g(235kcal)の約1.4倍のエネルギーになります。