れんこんのきんぴら

ダーリンのお母さんから


「れんこんのきんぴら」の作り方を教わりました。


早速、翌朝作ってみると・・・

こどもたちが！！


「もっともっと～」

「れんこんもっと～」


ぺロリと食べつくしました！！！！４本も！(￣□￣；)





れんこんって筑前煮に入れるけど
れんこんのはさみあげも子供たちには不評で
どうしたらいいですかね～の悩みに答えてくれたお母さん。
お母さんのは多めにからしを入れて大人な味でしたが
子供用に作るときは多少控え目にすると子供たちも食べられます





ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ レシピﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

　れんこんを切って水につけておく

　フライパンにごま油でれんこんを炒める

　酒、だじじょうゆを適宜入れて炒め続ける

　一味唐辛子を適宜

　味を顆粒だしなどで整える　



野菜大好き作戦　成功バージョン！