畑のエメラルド。

家に入ってシャワーに直行。

汗を流してさっぱりしたら、いよいよ本日のメインイベント。

鞘ごと焼くのも良いけど、一気に楽しむならやっぱり塩茹で。

鞘を剥いたら、たっぷりのお湯にイン。

茹で過ぎはくれぐれも禁物。

さっとざるに上げて塩をまぶして。

本日も大自然の恵みに心から感謝の乾杯っ！