土曜日の朝。


寒さが緩んで柔らかな陽射しを浴びながら畑をひと回り。


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菜の花を摘み取りましょう。


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さっと湯通しして、冷たい水で締めたら見事な早緑。

目の前の海で採れた海苔を炙って巻きましょう。


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「春の足音を舌で聞く」


我が田舎暮らしの贅沢に心から感謝。