夏ランチ。

仕事の家内に代わって、休日のお昼ご飯を作ります。

息子のリクエストは、冷製スープパスタ

畑でナスを摘んだら、素揚げにして、カリカリに揚げたベーコンをトッピング。

これも畑で採れたオクラを切って散らします。

しっかり冷やしたコンソメを掛けたら出来上がり。

では、頂きます！