秋の味覚。

今年も琥珀ヱビスの季節が来ました。

芳ばしい香りと深い味わいは、秋から冬にぴったりです。

肴は、夕方に揚がった太刀魚を塩焼きで。

脂の乗ったこれも今からが旬の味覚。

では、乾杯っ！