今朝の新聞記事からです(リンクはこちら



海沿いの田舎で生まれ育ち、今もその土地で暮す僕にとっては、このお話しは、子供の頃からの「一般常識」でありまして、誰もが感覚的に「別種」と認識しております。

ですから、このニュースを拝見して、「実はこれまで、ひとくくりにされていた」と言う事に正直驚いたのであります。

もっとも、僕たちの一般常識は、多分に「感覚的」であり、「科学的根拠」を待たない話ですから、今回、こうして解明されて明確となったことは、やはり、「目を見張るべき大きな発見」だと思うのであります。

謎の解明に真摯に取り組まれた研究者の皆様に心から敬意を表する僕であります。




記事によれば、「食味の違いは今後の研究課題」だそうです。

この課題には、いつでもモニターとして参加したいと思います。

その時には、きっと、どれもあまりの美味しさに「目を見張る」に違いないと思う僕なのであります。