ひと風呂浴びた後は、いつもの小料理屋「F」へ



今日のお薦めは、親方が、港の市場で自ら「活け〆め」にしてきた鯵と地元で「ノソ」と呼ばれている魚。(体の特徴からタケノコメバルの亜種ではと思いますが、本当のところは不明です。)



「ノソ」をお刺身にしてもらい、鯵は塩焼きに。


鯵は、体長40cm近くの大物です。焼き上がって身が縮んでもお皿から尾ビレの先がはみ出しております。


風呂上りのビールはまた格別です。



一人のんびりした休日もそろそろおしまい。明日からまた一週間が始まります。




さぁ気合を入れて頑張ろう。



NEC_0068.jpg   (鯵の塩焼き)