フィローネ②

フィローネ、作りました～

前回の試作の味をまだ覚えてる

うちに２回目の試作です

前回は私の好みとして、ちょっと全粒粉が

強すぎるかな？と思ったので、今回

全粒粉の割合を少し下げました

前回同様、歯切れのいい食感で

味的にもいい感じになったかな～と

思います

完成でいいかも

近々レッスンにあがるかも

しれませんので、お楽しみに～

ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」

さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて

パン教室やってます

ホシノ天然酵母 いーすとはうす