シュガーバターブレッド

シュガーバターブレッド、作りました～

なんか甘い系のパンが食べたくなりました

仕上げ発酵後、クープを入れその上にバター

とグラニュー糖を乗っけ焼成

なので焼き上がりはバターと甘い香りが

広がります

もーふわふわで甘くて美味しい～

乗せるバターを発酵バターにしたら

もっと美味しいのかな？

なかなか発酵バターは買わないけど

機会があれば作ってみたいです

ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」

さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて

パン教室やってます

ホシノ天然酵母 いーすとはうす