フランスパンとラスク

フランスパン、作りました～

強力粉、全粒粉、ライ麦が入ってますが

強力粉が足りなくて、いつもより全粒粉

多めのフランスパンです

なんかどんどん成型が下手になってる　笑

１本はラスクにしました

本当はもっと薄く切らなきゃいけないんですが

面倒なので厚めに切って切る回数減らしました

薄く切るのけっこう疲れる

全粒粉、いつもより多めでしたが美味しく

できました～

ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」

さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて

パン教室やってます

ホシノ天然酵母 いーすとはうす