今年最後のパン作りは「スコーン」
先日、旦那がどっかでスコーン
買ってきました
申し訳ないけど、美味しくない
これで売ってるの
って思うくらいでした 笑
ま、人の好みはさまざまですからね
で、私好みのスコーンを食べて
リセットです
ホシノで作るスコーンは、ホロホロっとした
やつではなく、生地捏ねもしっかり捏ねる
ので、ぎゅっと詰まった感じです
バターの風味はしっかり
外はかりかり中はしっとりです
美味しいスコーンで締めくくれて
よかった～
今年もレッスンにご参加いただき
ありがとうございました
また来年もよろしくお願いします
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます