フォカッチャフォカッチャ、作りました~ まだ強力粉買ってないので、全粒粉と 薄力粉で作ってみました 生種も古いので、案の定、膨らまない 笑 ま、ピザっぽく食べればいいかな~と 家にあったジェノベーゼソースとチーズを 乗せて焼いてみました やはり焼いてもそんなに膨らまない 笑 でも味は美味しかったです そろそろ強力粉買わないとな。。。 ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」 さいたま市浦和区(北浦和)の自宅にて パン教室やってます ホシノ天然酵母 いーすとはうす北浦和の自宅でホシノ天然酵母のパン教室jasminnao.wix.com